Restaurante O Cacimbo

Informações gerais

CACIMBO é uma expressão Africana que revela e evidencia as nossas raízes Angolanas.

O restaurante CACIMBO foi um projecto dos seus sócios fundadores, Aurélio de Figueiredo Loureiro e Maria Isaura Martins da Silva Loureiro, que se materializou em 6 de Janeiro de 1976. A experiência na área da restauração vem dos mágicos anos 60 em Luanda. Estes 35 anos de existência, de dedicação e de abnegação de toda a família Loureiro fizeram deste espaço uma referência na cidade de Viseu, quer pelos “repastos” da cozinha tradicional portuguesa, quer pelo serviço dinâmico, mas ao mesmo tempo de grande ambiente familiar, enfim com o grande objectivo de servir bem e agradar de uma forma transversal a todas as gentes viseenses bem como aos seus visitantes.

A experiência destas 3 décadas de total envolvimento com a restauração tem dotado a família Loureiro dos meios necessários para abraçar novos projectos, como tem sido exemplo a Pastelaria situada no Centro Comercial Ícaro em Março de 1993, o Take Away em Junho de 2005, e novos projectos estão em vista, sempre na óptica de sermos uma referência na nossa cidade, isto sem nenhum tipo de arrogância ou falta de modestia, apenas com a suprema vontade de fazermos algo digno dos Viseenses, dos Beirões, enfim, dos nossos clientes. Parafraseando Óscar Wilde, somos pessoas de gostos simples, contentamo-nos com o melhor.