Moagem Céres

Informações gerais

A Moagem Ceres foi fundada em 1915, junto à estação de caminhos-de-ferro de Campanhã no Porto. Após sucessivas remodelações e adoptando sempre as tecnologias mais recentes, a empresa atingiu em 1998 uma capacidade de produção superior a 450 toneladas de trigo por dia, sendo hoje uma das maiores empresas do sector. Em 2010, ano de comemoração dos 95 anos de existência da Moagem Ceres, foi distinguida no top 20 das maiores PME's em Portugal.

Para assegurar a confiança dos nossos clientes, detemos a certificação do nosso sistema de gestão da qualidade pela norma ISO 9000 e do sistema de segurança alimentar pela norma ISO 22000; contamos ainda com a colaboração do maior centro mundial de apoio à indústria alimentar, Campden BRI em Inglaterra.

Estando equipada com a mais recente tecnologia, a Moagem Ceres tem grande capacidade para fornecer farinhas com as mais diversas especificações. A prová-lo estão os mais de 1.600 clientes em Portugal, Espanha e PALOP’s que recorrem às nossas farinhas para o fabrico dos seus produtos, desde a panificação tradicional até às indústrias de bolos, bolachas, farinhas lácteas e congelados.

Ao longo dos últimos anos temos orientado os investimentos e o esforço de inovação para o desenvolvimento de farinhas prontas a usar, em que “simplicidade” é a ideia chave; as nossas linhas “amparo mix”, "amparo tradição" e “cerpan” são a hoje a solução ideal para o industrial que quer aumentar o seu leque de produtos sem acrescentar complexidade ao processo de fabrico.