Romaria de Baco

Informações gerais

Situado em pleno centro histórico da Vila de Sintra, ladeado pela Igreja de S.Martinho e pelo Edificio do Turismo, num emblemático edificio património mundial da Unesco.
Nele encontramos uma vasta lista de pratos à carta inspirados na nossa riquissima dieta mediterranica.
Mantendo-nos fieis aos sabores bem portugueses, onde predominam os tradicionais temperos tranversais aos vários séculos da nossa história, também poderão degustar de um vasto leque de petiscos, mais tradicionais ou com o toque de modernidade cuja responsabilidade é do nosso chef Pedro Castro.
Tudo isto acompanhado com um bom vinho escolhido da nossa diversificada garrafeira, onde nenhum vinho é selecionado ao acaso.
Sempre embalados por um ambiente tranquilo, ao som de música jazz, em que o requinte dos pratos se cruza com a simplicidade dos petiscos, em que nem às sobremesas poderá ficar indiferente, oferecemos aos nossos clientes uma variedade de sabores dos quais dificilmente se esquecerão …

Located in the historic centre of Sintra, flanked by the Church of St. Martin and the Tourism building, in an iconic building Unesco world heritage.
In it we find a large selection of plate menu inspired by our very rich mediterranean diet.
We keep loyal to the flavours of the Portuguese cuisine, where the traditional spices have been predominant for several centuries in our history. You may also enjoy a wide range of tidbits from the most traditional to the modern cuisine, responsibility that lies on Our Chef.
All this, accompanied by a good wine selected from our diverse wine cellar, where wine is selected specifically for this purpose. Surrounded by a peaceful environment with the sound of jazz music, where refined dished will be combined with modest tidbits, not even the desserts will go unnoticed. We offer our customers a diversity of flavours that they will hardly forget…
For those looking for a place to breathe, relax, history and where everything mixes with the contemporary, this is the right place.
Everything is for those who are looking for a place to breathe history and everything meld with modernity of nowadays.